07/02/24
Czy kawa może wyglądać jak piwo? Poznaj przepis nitro w ekspresie KRUPS Intuition Experience+!
Kawa nitro to innowacyjny napój kawowy, który zyskuje na popularności dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi i teksturze. Specjalny sposób parzenia pozwala uzyskać bogaty aromat i jedwabistą teksturę oraz kremową piankę, która przypomina tę z ciemnego piwa Guinness. Kawa nitro nie tylko oryginalnie się prezentuje, ale również zachwyca smakiem. Dowiedz się, jak przyrządzić ten ciekawy napój kawowy przy pomocy ekspresu KRUPS Intuition Experience+!
Czym jest kawa nitro?
Napój kawowy serwowany na zimno to prawdziwy trend w kawiarniach, szczególnie w okresie letnim. Czym różni się od zwykłej kawy mrożonej lub cold brew? Przepis na kawę nitro został zainspirowany technikami stosowanymi w produkcji piwa rzemieślniczego, szczególnie stoutów, takich jak Guinness, które są nasycane azotem. Ten dodatek sprawia, że piwo zyskuje kremową teksturę i tworzy charakterystyczną piankę. Ten sam proces zachodzi podczas przygotowywania kawy nitro przez baristę. Dzięki nasyceniu azotem napój ma gładką, kremową konsystencję i delikatny, pienisty wierzch, podobny do piwa stout. Jest również mniej kwaśny niż tradycyjna kawa, co sprawia, że jest łagodniejszy dla żołądka.
Kawa nitro – skąd wzięła się jej popularność?
Oryginalny napój kawowy na zimno szybko zdobył uznanie zarówno baristów, jak i smakoszy. Zaowocowało to wprowadzeniem kawy nitro do menu większych sieci kawowych. Dzięki temu napój stał się szerzej dostępny na całym świecie. W większości lokali kawa nitro jest zazwyczaj serwowana na zimno, prosto z kranu podobnego do tych używanych do nalewania piwa. Nalewanie kawy nitro w ten sposób pozwala uzyskać efektowną piankę, która sprawia, że napój wygląda niemal identycznie jak ciemne piwo. Czasami jest podawany bez lodu, aby nie wpływać na jego bogaty smak i teksturę. Jednak w upalne dni dodatek lodu sprawia, że kawa nitro jest świetnym orzeźwiającym wyborem. To doskonała opcja dla tych, którzy szukają alternatywy dla tradycyjnej kawy, cenią sobie nowoczesne i unikalne smaki oraz chcą doświadczyć czegoś nowego w świecie kawy.
Jak przygotować kawę nitro w domu?
Kawa nitro stała się popularna w kawiarniach i barach kawowych na całym świecie, a zwłaszcza w miejscach, które stawiają na nowoczesne metody przygotowania kawy i oferują innowacyjne napoje. Ale to nie wszystko – kawę nitro teraz można mieć także w domu! Wystarczy do tego ekspres KRUPS Intuition Experience+ z odpowiednią funkcją. Jak przygotować ten napój? W wysokiej szklance umieść około 10 dużych kostek lodu. Następnie na intuicyjnym panelu dotykowym wybierz przepis automatyczny: kawa nitro. Są to dwa cykle po 70 ml czarnej kawy, która następnie jest napowietrzana i przepuszczana przez wężyk, co pozwala uzyskać mocną i puszystą piankę. Kawa nitro przygotowana w ekspresie KRUPS Intuition Experience+ ma słodki smak, który powstaje w wyniku dodania powietrza do zimnej kawy. Zaskakująca, aksamitna mleczna pianka nadaje kawie wygląd i smak lanego piwa.
Ekspres KRUPS Intuition Experience+
Możliwość przygotowania kawy nitro to tylko jedna z licznych zalet ekspresu KRUPS Intuition Experience+! Urządzenie posiada aż 21 przepisów na ciepłe i zimne napoje kawowe, a dodatkowo pozwala dostosować moc dzięki czterostopniowej skali. Dzięki temu przygotujesz kawy, które idealnie wpasowują się w Twój gust. Co więcej, 8 dostępnych profili użytkownika pozwala zapisywać ulubione przepisy każdego z domowników, a intuicyjne wskaźniki świetlne jeszcze bardziej ułatwiają korzystanie z ekspresu. Wygoda użytkowania idzie w parze z wyjątkowym smakiem przygotowywanej kawy – zapewnia to unikatowa technologia KRUPS Barista-Inside, bazująca na doświadczeniu baristów, która rewelacyjnie przeprowadza proces mielenia, ubijania i parzenia. Tymczasem czyszczenie ekspresu odbywa się w pełni automatycznie specjalną tabletką. To nie wszystkie zalety ekspresu KRUPS Intuition Experience+ – poznaj je wszystkie!
O marce KRUPS
Od 1846 roku historia marki KRUPS naznaczona jest innowacyjnością, znamionami odważnego myślenia i kultowymi produktami, zaprojektowanymi w odpowiedzi na potrzeby naszych klientów. Firma założona w 1846 roku przez Roberta Krupsa, początkowo specjalizowała się w produkcji precyzyjnych wag kuchennych. Z biegiem lat, KRUPS zyskał reputację innowacyjnego lidera w branży AGD, oferując produkty charakteryzujące się wysoką jakością, precyzją wykonania i nowoczesnym designem. Dziś KRUPS jest szczególnie znany z zaawansowanych technologicznie i stylowych ekspresów do kawy, które zdobyły uznanie na całym świecie. Firma oferuje szeroką gamę urządzeń, od prostych ekspresów przelewowych po zaawansowane automatyczne ekspresy ciśnieniowe.